fredag 6. april 2012

Softis!

Årets første softis ble inntatt på hytta: ute og uten strøm eller noen avanserte hjelpemidler! JA, det er mulig - og det ble kjempegodt!

Man trenger 1 liter snø...

OPPSKRIFT:
 Blanding I:

  • 1 liter snø
  • 10 ss salt
  • dobbel pose (to brødposer)
Blanding II:
  • 1 1/2 dl fløte
  • 1 1/2 dl mjølk
  • 1/2 dl sukker
  • 1/2 ts vaniljesukker
  • dobbel pose (to brødposer) KNYTES GODT!
Man lager blanding I i en dobbelpose og måler opp blanding to i en annen dobbelpose, som man legger inni snøposen. (saltet gjør at snøen blir ekstra kald, og for de som ikke forstod det: blanding I skal IKKE spises!) SÅ må man riste posen en god stund, og det er litt klissete akkurat når man skal ta posene i fra hverandre og servere, men tro det eller ei: det smaker ordentlig softis!

Oppskrifta har jeg fått fra en kollega som er naturfaglærer...


Veldig greie ingredienser


Blanding II ligger inni blanding I og skal ristes godt




 Med engangsbeger og plastskjeer blir det akkurat som den man kjøper! (bare enda bedre!)



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...