1 1/2 liter granskudd
1 1/2 liter vatn
1 kg sukker
1 pose certo
ca 10 einebær, hvis du vil
Granskuddene vaskes og skylles. Ha dem i en kjele og dekk med vatn. Kok forsiktig i ca 30 minutter. Sil av og kok opp væsken med sukker og certo til det er oppløst. Hell det på rene, varme glass.
Smaker visstnok perfekt til vilt eller på skiva. Jeg har ennå ikke smakt... Fargen ble litt "kjedelig", men håper smaken veier opp for det!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar